Presente HandMade

Bom dia, minha gente mais que linda!

Hoje venho aqui num post delicioso, já vou contar o porque! Essa semana, uma amiga mais que linda completou mais uma primavera e, desde o começo da semana, fiquei pensando em algumas coisas que queria fazer para presenteá-la. Acontece que como fiquei mais de duas semanas afastada do mestrado (motivos familiares), essa semana foi simplesmente insana!!!!! O corre-corre continuou até altas horas quase todos os dias, e eu me vi sem tempo para fazer um presente que transbordasse o carinho que sinto por ela!

Junto a isso, há o fato de que nesse momento tão delicado da minha vida, cozinhar realmente é uma das poucas coisas que me reenergiza e me enche de amor. Por conta desses momentos tão difíceis, com a morte de um primo tão próximo e querido, além de muitas pessoas ao meu redor estarem adoecendo, a mistura que faço na panela me transforma de dentro para fora. Ao cozinhar e temperar o alimento, eu o transformo, transformando a mim mesma! Um deleite só….

Então foi que juntei minha vontade de fazer geleias com todo esse carinho, e resolvi bolar um presente lindo, gostoso e barato, com coisinhas que já tinha em casa mesmo! Aproveitando que o fim do ano está chegando, achei que nada seria mais útil do que ensinar essas pequenas coisinhas para a gente presentear quem a gente ama, sem ter que recorrer a presentes impessoais e que provavelmente foram importados da China!

PARTE I

Vamos então ao que interessa, minha gente!

Para nossa Receitinha mais que Especial eu fui ao mercado, comprar duas caixinhas de morango, o restante já tinha em casa! Primeiro, cheguei em casa e coloquei uma música bem legal e alto-astral, porque eu acredito que a comida absorva nossa energia, tanto boa quanto ruim…

Lavei bem os moranguinhos, um a um, e tirei os cabinhos….cortei todos os morangos em pedaços nem muito pequenos nem grandes, mas sem preocupação de que todos os pedaços ficassem iguais, tudo bem leve e tranquilo!

     

Peguei uma panela com o fundo meio grossinho, e coloquei uma quantidade de açúcar demerara para dar uma caramelizada, porque eu acho que assim o sabor fica ainda mais especial! Tomei bastante cuidado para não caramelizar muito, porque aí fica amargo…..deixei mesmo só dar uma derretidinha….

        

Eu não estou colocando medida nenhuma porque não costumo cozinhar com muita medida…hahah… na verdade é assim, o açúcar vai depender muito do tanto de doce que vocês gostam, eu não gosto de muito, não, porque acho que rouba o verdadeiro sabor da fruta! Acho que pra essa receita eu coloquei umas duas colheres de sopa de açúcar… aí vem o pulo do gato…aqui na geladeira eu tinha melado de cana, que tem um saborzinho peculiar…achei por bem misturar uma colher também….Não gosto muito do sabor do açúcar refinado, por isso achei que ficaria interessante!!! Lembrando que eu fui inventando a receita na hora, com as coisas que tinham em casa..esse é o jeito que mais gosto de cozinhar!

E a geleia foi tomando forma, os pedacinhos de morango foram se desmanchando naturalmente e a casa foi ficando perfumada de um jeito inacreditavelmente lindo! Geleia é uma coisa que não aceita dividir a gente com ninguém, tem que ficar sempre ali, olhando contemplando e, principalmente, mexendo muito! Eu ia dando umas batidinhas nos pedaços maiores para eles irem desmanchando….coloquei também duas colheres de sopa de água para que a mistura, já engrossada, pudesse apurar mais um pouco sem queimar! Nesse momento, também, acrescentei quatro cravos da índia e um pauzinho de canela, para dar aquele sabor!! Isso é opcional, né minha gente, mas ó…..fica maravilhoso!!!

Por fim, coloquei o suco de um limão inteiro, e umas tampinhas de essência de baunilha e deixei esfriar!

PARTE II

A parte dois envolve outra coisa que amo tanto!! E que me faz transbordar de alegria: FAZER EMBRULHOS e PACOTES! Sempre amei, desde pequena, e por isso, era requisitada pelos familiares desesperados ( rs..rs..rs..). Então vamos lá….

Todos sabem, e quem não sabe vai saber, que a aqui no ateliê eu gosto muito de reaproveitar materiais, potes, vidros, latas e garrafas…e fazer deles coisas lindas, úteis e decorativas! Para isso cunhei um termo de Reutilização Criativa…

No caso da geleia, nada melhor do que um pote de vidro bem bonito para guardá-la! Acho legal essa rede que criei, porque muitos clientes guardam para mim seus potes, vidros e latinhas, e eu faço as faço as mais variadas coisinhas, não só para eles, mas para quem mais quiser! Então vamos lá, que eu vou postar as minhas ideias para o presente handmade ficar ainda mais legal!

1. Pote de Vidro: alguns cuidados tem que ser levados em conta, como ferver uma água para limpá-lo bem por dentro, sem esquecer da parte interna da tampa!!

2. Deixar secar!

Agora vamos para o diferencial! Eu recortei um pedacinho de tecido para cobrir a tampa, pode ser qualquer um aí de casa….se a tampa for muito escura e o tecido muito fino ou claro, convém pintar de branco para não ficar com a aparência de manchado no final!

Marque com alguma coisa redonda, tipo fundo de garrafa ou copo, ou se tiver, pode utilizar um compasso, e faça um círculo à lápis ou caneta, lembrando sempre que as bordinhas do tecido tem que passar um pouco da lateral da tampa, para dar aquele efeitinho solto e bonitinho!

Eu peguei o círculo e fui calmamente passando a unha para dar uma desfiadiinha nas pontas e para o tecido ter um certo movimento….fica mais bonito ao meu ver…

Peguei uma cola aqui, escolhi a de silicone, só porque seca mais rápido, mas qualquer cola dá, a branca, tenaz, acho que só o superbonder é que pode manchar o tecido! Colei, então a tampa bem no centro do círculo pela parte de trás.

Depois que secou passei cola na lateral e fui colando meio que de uma vez, e com algumas pregas para fazer algumas pregas. Utilizei um elástico de dinheiro por fora, só para ajudar a fixar bem, enquanto a cola secava.  Depois de seco, fiz uns pingos de cola na lateral da tampa, em cima do tecido, e com amarrei umas tiras de ráfia com um pauzinho de canela para finalizar o acabamento.

Gosto sempre de colocara uns bilhetinhos carimbados ou escritos à mão….e é aí que você solta a criatividade…se tiver uma impressora em casa, vale a pena olhar uns escritinhos legais e imprimir como uma tag……aqui no ateliê tenho os carimbos mais que lindos do Veio Na Mala, então me esbaldo de carimbar T.U.D.O!!!!

                                                      

Peguei outro pauzinho de canela e amarrei junto com um galho desses com cara de Natal, a gente pode colocar qualquer galho seco, folhas, até flores secas, dá para amarrar com qualquer fitinha ou barbante, o que tiver em casa, e ou que o seu coração mandar….

Coloquei junto a etiqueta de Happy Birthday para fazer o “amarro” final do pacote! E porque pensei nisso?! Porque eu tinha aqui em casa uma cestinha dessas que vem com plantinhas dentro, e pensei em fazer um KIT Chá da Tarde, já que essa é umas das coisas que eu e minha amiga temos e comum: AMAMOS tomar chá da tarde com biscoitinhos gostosos!!! Então pensei em colocar no kit, não só a geleia mas uns sachês de chás bem gostosos que já tinha aqui em casa!

Peguei um saquinho desses de papel de pão, que a gente compra miudezas e coloquei vários sachês! Carimbei recadinhos carinhosos, e ainda fiz uma cartinha à mão!

Cada detalhe é muito importante, e eu gosto muito de várias coisinhas dentro de um grande pacote, bilhetinhos, recadinhos, ou mesmo fotos, lembranças, tudo vale num presente que tem Amor!

                    

Espero que tenham gostado dessa jornada gastronômica para presentear quem a gente ama. Acho que geleias e comidinhas dessas rápidas e gostosas ajudam a adoçar a vida dos nosso queridos, representando realmente que paramos um tempo para investir nossa energia, calor e amor em um presente realmente handmade!

Porque eu sempre digo, presente artesanal é mais legal!